张杰,副研究员,博士生导师。研究兴趣为基于核受体的食品营养与安全,涉及雌激素受体、雄激素受体、糖皮质激素受体、过氧化物酶体增殖物激活受体、孕烷X受体等。应用体内(in vivo)、体外(in vitro)、虚拟(in silico)技术手段,研究食药物质对疾病的营养干预作用,并评估食品污染物的内分泌干扰效应。
主持科研项目10余项,包括国家自然科学基金(青年项目&面上项目)、中国博士后科学基金(面上资助&特别资助)、国家重点研发计划(任务)、省优秀青年人才基金、省自然科学基金、省重点研发项目、市科技局项目等。参与(排名第二)科研项目10余项。以第一/通讯作者发表中科院一、二区论文35、15篇,其中ESI高被引论文2篇(均曾入选ESI热点论文)。授权专利9项,参编著作2部。获吉林大学优秀博士后奖,获省科学技术奖二等奖2项(2/5、2/8)、三等奖2项(3/8、4/8)。
邮箱:zhangjie83@jlu.edu.cn
1.教育经历:
2012年9月至2016年6月,吉林大学,365体育官方唯一入口,食品科学与工程,博士。
2005年9月至2007年6月,吉林大学,生物与农业工程学院,食品科学,硕士。
2001年9月至2005年6月,昆明理工大学,生物与化学工程学院,生物工程,学士。
2.工作经历:
2020年6月至今,吉林大学,365体育官方唯一入口,副研究员。
2017年6月至2020年6月,吉林大学,博士后流动站(农业工程),计划内博士后。
2007年6月至2017年5月,吉林省农业科学院,研究实习员,助理研究员。
3.代表性学术成果:
1. Jie Zhang, Petr Pavek, Rajamanikkam Kamaraj, Li Ren*, Tiehua Zhang*. Dietary phytochemicals as modulators of human pregnane X receptor. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2023, 63(19): 3279-3301.
2. Yuan Liang, Qiuyan Jiang, Yiyao Gong, Yifan Yu, Haoyang Zou, Jingqi Zhao, Tiehua Zhang, Jie Zhang*. In vitro and in silico assessment of endocrine disrupting effects of food contaminants through pregnane X receptor. Food and Chemical Toxicology, 2023, 175: 113711.
3. Haoyang Zou, Haiqing Ye, Rajamanikkam Kamaraj, Tiehua Zhang, Jie Zhang*, Petr Pavek*. A review on pharmacological activities and synergistic effect of quercetin with small molecule agents. Phytomedicine, 2021, 92: 153736.
4. Yuan Liang, Tiehua Zhang, Jingqi Zhao, Chenfei Li, Haoyang Zou, Fangyu Li, Jie Zhang*, Li Ren*. Glucocorticoid receptor-mediated alleviation of inflammation by berberine: in vitro, in silico and in vivo investigations. Food & Function, 2021, 12(23): 11974-11986.
5. Tiehua Zhang, Yuan Liang, Jie Zhang*. Natural and synthetic compounds as dissociated agonists of glucocorticoid receptor. Pharmacological Research, 2020, 156: 104802.