2020年11月5日上午,北京大学公共卫生学院张玉梅教授应邀来到365·体育(中国)官方VIP入口-Website Home Page为学院师生做学术报告,报告的主题是“母乳成分研究对婴幼儿配方粉开发的启示”。学院教师代表及2019级本科生、全体研究生在现场参加了本次报告会,报告采用线上线下结合方式,学院院长张铁华教授主持本次报告会。
报告会上,张玉梅教授向大家介绍了母乳喂养、母乳活性成分、婴幼儿配方粉的发展历程与创新方向等相关内容,并重点介绍了母乳中重要营养成分的功能与相关研究。主要包括α-乳白蛋白、骨桥蛋白等营养活性功能蛋白、人乳脂类以及母乳低聚糖等,还列出了详实的数据进行讲解。最后,张玉梅教授对与会师生的提问进行了耐心和专业的解答,并对相关后续研究进行了展望。
报告结束后,张铁华院长代表学院对张玉梅教授精彩的学术报告表示感谢,并对此次报告会做了简要总结,他鼓励在座师生加强学术交流讨论,开拓学术视野,让自己的所知所学能够站在学科前沿,开展有品味的研究。在此次讲座中同学们受益颇多,营造了良好的学术交流氛围,这对我院研究研究方向凝练及科研兴趣的形成有很多新的启示。